대표적인 항산화제 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E의 기능과 효과
항산화 비타민은 우리 몸의 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 비타민 A, C, E는 강력한 항산화제로서 세포 손상을 예방하고, 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 이번 포스트에서는 이들 비타민의 항산화 기능을 자세히 알아보겠습니다. 1. 비타민 A: 세포를 지키는 강력한 방패비타민 A는 지용성 비타민으로, 우리가 섭취하는 식품에서 주로 두 가지 형태로 존재합니다. 첫 번째는 동물성 식품에서 발견되는 레티놀, 두 번째는 식물성 식품에서 발견되는 베타카로틴입니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 항산화 기능을 발휘합니다.비타민 A는 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 활성산소는 체내에서 자연스럽게 발생하지만, 스트레스, 오염, 흡연 등 외부 요인으로 인해 과다..
2024. 10. 2.